Το μαχαίρι Hellefisk της Helle είναι ένα ελαφρύ μαχαίρι ψαριού. Η λεπίδα είναι στενή, λεπτή και κοφτερή σαν το ξυράφι, ακριβώς αυτό που χρειάζεστε όταν φιλετάρετε ψάρια. Η λαβή είναι κατασκευασμένη από φελλό. Ως εκ τούτου, το μαχαίρι θα επιπλέει εάν το ρίξετε κατά λάθος στη θάλασσα. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από χάλυβα Sandvik 12C27. Ένα δημοφιλές είδος χάλυβα, ειδικά στον κόσμο των σκανδιναβικών μαχαιριών. Το μαχαίρι συνοδεύεται από μια παραδοσιακή σκανδιναβική δερμάτινη θήκη.
Συντήρηση μαχαιριών Helle
Τόσο η λαβή όσο και η λεπίδα πρέπει να στεγνώσουν με μια μαλακή πετσέτα εάν βραχούν. Συνιστούμε επίσης να προσθέτετε περιστασιακά κερί ή λάδι.
Το περίβλημα πρέπει περιστασιακά να εμποτίζεται με άχρωμο παράγοντα (γράσο ή κερί) για να βεβαιωθείτε ότι παραμένει εύκαμπτο.
Στεγνώστε τη θήκη προσεκτικά σε θερμοκρασία δωματίου εάν βραχεί.
Όλα τα μαχαίρια Helle κατασκευάζονται και φινιρίζονται στο χέρι. Ως εκ τούτου, κάθε μαχαίρι είναι ένα μοναδικό αριστούργημα γιατί κάθε σχέδιο είναι διαφορετικό.
Χαρακτηριστικά
Συνολικό μήκος: 25,3 cm
Μήκος λεπίδας: 12,3 cm
Πάχος λεπίδας: 1,3 mm
Υλικό λεπίδας: Sandvik 12C27 stainless steel
Υλικό λαβής: φελλός
Βάρος: 64 γρ.
Θήκη : Δέρμα
