Πριν από 90 χρόνια, τα αδέρφια Steinar και Sigmund Helle έφτιαξαν ένα σιδηρουργείο και άρχισαν να φτιάχνουν μαχαίρια στο οικογενειακό αγρόκτημα στο Holmedal. Όταν σχεδίαζαν τα μαχαίρια περιορισμένης έκδοσης, ο Jan Steffen και ο Svein-Erik Helle θέλησαν να τιμήσουν τους παππούδες τους σχεδιάζοντας μαχαίρια που διατήρησαν την ουσία της σχεδιαστικής τους φιλοσοφίας.
Η σχεδίαση του JS (Jan Steffen) διαθέτει μια εξαιρετικά γυαλισμένη λεπίδα H3LS μήκους 110 mm με μια ελαφριά άκρη στο πίσω μέρος. Η λαβή 107 mm είναι σε σγουρή σημύδα με κόκκινα δερμάτινα ένθετα. Το θηκάρι, φτιαγμένο με την αυθεντική στάμπα Helle της δεκαετίας του 1930, είναι φτιαγμένο σε μαύρο χρώμα με κόκκινες ραφές για να τιμήσει το σιδηρουργείο που ο παππούς του Jan Steffen ήταν υπεύθυνος .
Χαρακτηριστικά :
-Υλικό λεπίδας: Ατσάλι H3LS – Τριπλό πλαστικοποιημένο ανοξείδωτο χάλυβα
-Υλικό λαβής: σημύδα / δέρμα
-Μήκος λεπίδας : 11 εκ
-Πάχος λεπίδας : 3 mm
-Συνολικό μήκος: 21,7 εκ
-Βάρος : 142 γρ
-Θήκη : δέρμα
Συντήρηση μαχαιριών Helle
Τόσο η λαβή όσο και η λεπίδα πρέπει να στεγνώσουν με μια μαλακή πετσέτα εάν βραχούν. Συνιστούμε επίσης να προσθέτετε περιστασιακά κερί ή λάδι.
Το περίβλημα πρέπει περιστασιακά να εμποτίζεται με άχρωμο παράγοντα (γράσο ή κερί) για να βεβαιωθείτε ότι παραμένει εύκαμπτο.
Στεγνώστε τη θήκη προσεκτικά σε θερμοκρασία δωματίου εάν βραχεί.
Όλα τα μαχαίρια Helle κατασκευάζονται και φινιρίζονται στο χέρι. Ως εκ τούτου, κάθε μαχαίρι είναι ένα μοναδικό αριστούργημα γιατί κάθε σχέδιο είναι διαφορετικό.