Μαχαίρι – Μπαλτάς Primal Cleaver της εταιρείας Condor.
Βασικό, συμπαγές και ιδανικό για μαγειρική σε εξωτερικό χώρο, το Primal Cleaver επιτρέπει ακριβείς κοπές σε ωμό κοτόπουλο, βοδινό ή χοιρινό κρέας. Το Primal Cleaver έρχεται με μια λαβή που επιτρέπει την ασφαλή χρήση. Η χαρακτηριστική τετράγωνη λεπίδα του είναι ελαφριά αλλά αρκετά συμπαγής ώστε να είναι εύκολη κατά τη χρήση. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα 1095 και η λαβή από ανθεκτικό Micarta. Το μαχαίρι συνοδεύεται από χειροποίητη δερμάτινη θήκη.
Χαρακτηριστικά :
-Υλικό Λεπίδας : 1095 High Carbon Steel
-Συνολικό μήκος: 20 εκ.
-Μήκος λεπίδας: 10,4 εκ.
-Πάχος λεπίδας: 3mm
-Βάρος: 230 γρ.
-Λαβή: Micarta
-Θήκη: περιλαμβάνεται δερμάτινη θήκη